Beschreibung
Schnell, schneller, One Pot Meals: Ratzfatz auf dem Teller
Autorenportrait
Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
Inhalt
Hinweis zur Optimierung
»GU-Kochen-Plus«-App
Ein Topf genügt fürs Glück
Das grüne Blatt
Die One-Pot-Methode
Pasta – basta!
Körnchenweise Köstliches
Knollig gut
Ein Hoch auf Hülsenfrüchte
Sweet Pots mit Reis & Gnocchi
… und exotisch mit Pasta & Bohnen
Basics der One-Pot-Küche
Toppings mit Biss
Die Autorin
Die Fotografin
Backofenhinweis
Impressum
